富铬黑小麦冀紫439的营养价值及市场前景

冀紫439黑小麦是河北省农林科学院粮油作物研究所小麦资源室培育的具有高附加值的特色新品种。2009年通过河北省品种审定委员会审定,同年3月获得了国家品种保护。该品种是河北省审定的第一个黑小麦品种,是我国审定的第一个富铬黑小麦品种。