于月梅:山东省莱阳市沁知园食品有限责任公司董事长兼总经理 情怀深处梨膏浓

走进于月梅的办公室，最引人注目的，是书柜中的一排排书籍。她的藏书丰厚，学贯中西，尤其以《黄帝内经》、《图解本草纲目》等中医药书籍居多。不了解她的人看到这些书籍，会误以为这是一个中医药工作者的办公室。实际上，于月梅是闻名全国的梨膏生产企业——沁知园公司创始人，是山东省烟台市慈梨膏制作技艺非物质文化遗产项目传承人。