由明清米价看康乾盛世

明清时期，江南是稻米的主产地。明崇祯五年，江南松江府一带，白米每斗120文，值银一钱，也就是说每石米（明代一石相当于现在184市斤左右）的价格在1200文左右，按照当时银价在一两银子上下，“民间便苦其贵”。此后相当一段时间，米价一直保持在每石1000文左右。