摘要
摘心又叫打尖、打顶,是将植株的茎尖和生长点摘去的植株调整技术.主要作用是抑制植株营养生长,抑制顶端优势,促进侧枝生长,使养分集中向果实输送;延迟叶片衰老,提高光合效能,促进花果生长.因此,为促进侧枝的发生,防止落花落果,促进果实发育,应对结果枝及时摘心.摘心时要遵循适时、适位、适度的原则.番茄摘心：当番茄植株长到原预定的果穗数时,应摘心,使其不继续向上生长,将营养和水分集中在果实膨大和生长上;自封顶生长类型的品种不必摘心.摘心应在花序上边留2～3片叶,以有利于果实生长,又可防止果实直接暴露在阳光下造成日灼.摘心后更易发生侧枝,应注意及时打杈.
