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百味之王——盐的学问
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摘要
盐是我们日常生活中不可或缺的一种食品材料。在化学家眼里，盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4’）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。
作者
Lemon
出处
《女性天地》
2018年第5期48-49,共2页
Woman World
关键词
金属离子
学问
盐
日常生活
化学家
化合物
分类号
O641.4 [理学—物理化学]
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