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食品检验在食品安全领域的重要性探析
被引量:
3
Importance of food inspection in the field of food safety
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摘要
食品检验是一项重要的民生工作,在保障食品安全中有着重要的作用,加强食品检验,可以避免不卫生、质量不达标的食品流入市场,从而保证消费者食用的食品安全、卫生。本文就食品检验在保障食品安全中的重要性作了相关分析。近年来,食品安全事件频繁发生,引起了监管单位和老百姓的高度关注,已成为制约社会稳定发展的重要因素。之所以会频繁地发生食品安全事件,重要原因就是食品检验工作不到位。
作者
韩宇
机构地区
甘孜藏族自治州食品药品检验所
出处
《食品安全导刊》
2018年第12期23-23,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品安全事件
食品检验工作
相关分析
社会稳定
消费者
保障
卫生
食用
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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