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应用高效液相色谱法检测食品中黄曲霉毒素 被引量:6

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摘要 人们如果食用了含有黄曲霉毒素的食物就会影响身体健康,如果长期间食用就会导致癌变等问题的出现。通过高效液相色谱检测方式对食品中的黄曲霉毒素进行检测,效果显著。对此,文章主要对其进行了简单的探究分析。
作者 李莉 金铭特
出处 《食品安全导刊》 2018年第12期104-104,共1页 China Food Safety Magazine
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参考文献2

二级参考文献7

共引文献9

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引证文献6

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