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跨过半个地球去炊你
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摘要
上世纪六七十年代的美食界女神茱莉亚.柴尔德(Julia Child)是土生土长的美国人,以存美国普及法餐烹饪方法而闻名于世。作为厨艺电视节目的一姐,茱莉亚影响了一代、甚至两代美国人的口味。简单地说她做的贡献就是告诉全美国人民:法国菜才叫菜,你们吃的那叫快餐。
出处
《旅行者》
2018年第5期9-9,共1页
World Traveller Magazine
关键词
地球
六七十年代
美国人
烹饪方法
电视节目
柴尔德
分类号
K86 [历史地理—考古学及博物馆学]
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