闽南建筑奇观——蚵壳厝

以蚵壳筑墙的做法最早源于南北朝。唐代刘恂《岭表录异》载：＂卢亭者,卢循……余党,奔入海岛野居,惟食蚝蛎,垒壳为墙壁。＂清屈大钧在《广东新语》中曾记载：＂以其（蚝）壳累墙,高至五六丈不仆。壳中一片莹滑而圆。是曰蚝光,以砌照壁。望之若鱼鳞然,雨洗益白……居人墙屋率以蚝壳为之,一望皓然。＂蚵壳厝,一间间小巧玲珑的屋子,外墙均由牡蛎空壳建造而成。