Sevage法纯化紫菜粗多糖的工艺研究

本文以紫菜多糖样品浓度、Sevage试剂添加量与供试液体积比、Sevage试剂中氯仿与正丁醇体积比为因素,采用正交实验设计,优化紫菜粗多糖的纯化工艺,以寻求最佳的纯化条件和生产工艺,为最大限度的节省原料资源和能源,利用紫菜的自然资源,为大规模工业生产紫菜多糖提供可靠依据。试验结果表明:使纯化后紫菜多糖中总糖含量最高的最佳工艺条件是A1B3C1,紫菜多糖浓度4mg/ml,Sevage试剂添加量与紫菜多糖样品液体积比1∶6,Sevage试剂中氯仿与正丁醇体积比3∶1;影响紫菜多糖得率从主到次的因素排序为A,C,B,即紫菜多糖浓度,Sevage试剂中氯仿与正丁醇体积比,Sevage试剂添加量与紫菜多糖样品液体积比。