乐平花猪开发利用路径初探

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摘要乐平花猪曾是赣东北地区当家猪种,属国家级保护品种,地理标志农产品.在中国经济高速发展、人民生活水平日益提高、工业化进程快速推进的背景下,我国的地方土猪却集体衰败,其实质是西方文化及生产和消费方式在中华大地上日益强盛,如何保护并利用好乐平花猪品种资源？除利用科技加强地方猪品质研究外,尚需从品牌、营销、文化等视角进行综合考量.

作者徐武正徐红峰徐全正

机构地区乐平市花猪原种场乐平市兽医院

出处《兽医导刊》 2018年第8期35-36,共2页 Veterinary Orientation

关键词乐平花猪开发初探

分类号 S828.2 [农业科学—畜牧学]

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