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美国豁免脂质几丁寡糖SP104在食品中的最大残留限量

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摘要 近日,据美国联邦公报消息,美国环保署发布通报,豁免脂质几丁寡糖(Lipochitooligosaccharide)SP104在食品中的最大残留限量。据了解,本次豁免申请由孟山都公司按照美国《联邦食品、药品与化妆品法案》的要求提交。美国环保署就其毒理性、致癌性等方面进行了风险评估,得出结论认为,脂质几丁寡糖SP104对普通人群、婴儿和儿童的健康无影响,因此豁免其最大残留限量要求。
出处 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第4期436-436,共1页 Journal of Food Science and Biotechnology
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