桑树不同枝段中黄酮含量的差异性分析

Difference Analysis of Flavonoids Content in Different Branches of Mulberry

桑枝中的黄酮是一种药理活性广泛的物质,具有重要的药用价值。文章采用甲醇水浴法对秋季22个桑品种资源不同枝段的黄酮类化合物进行了测定。结果表明:不同品种间黄酮含量存在较大差异,含量最高的品种是伦教40,为0.958mg/g,其次为沙2x伦109,含量为0.865 mg/g;不同枝段群组间黄酮含量的变异数差异显著,其中,桑枝条的中、下段黄酮含量均高于上段,在p<0.05水平,中、下枝段与上段达显著差异,下段中平均含量0.812 mg/g,中段含量0.794 mg/g,桑枝中黄酮具有由上至下的富集趋势。