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2010--2012年中国6—17岁儿童蔬菜水果摄入状况 被引量：6

The status of vegetables and fruits consumption of children aged 6 to 17-year-old from 2010 to 2012, China
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摘要 新鲜的蔬菜水果富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物等多种营养素，对于保证儿童青少年正常生长发育至关重要，多摄人新鲜的蔬菜水果可以降低癌症、冠心病等多种慢性疾病的发病风险。
作者 徐培培 胡小琪 潘慧 杨媞媞 李荔 曹薇 甘倩 许娟 张倩 Xu Peipei, Hu Xiaoqi, Pan Hui, Yang Titi, Li Li, Can Wei, Gan Qian, Xu Juan, Zhang Qian.(National Institute for Nutrition and Health, Chinese Center for Disease Control and Prevention, Belting 100050, Chin)
机构地区 中国疾病预防控制中心营养与健康所
出处 《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期552-555,共4页 Chinese Journal of Preventive Medicine
基金 国家卫生计生委（原卫生部）医改重大项目[中国居民营养与健康状况监测（2010-2012年）]
关键词 蔬菜 水果 儿童 横断面研究 Vegetables Fruit Child Cross-sectional studies
分类号 R151.42 [医药卫生—营养与食品卫生学]
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献41

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共引文献46

同被引文献55

引证文献6

二级引证文献7

中华预防医学杂志
2018年 第5期

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