老年女性多吃十字花科蔬菜能预防颈动脉硬化

食用较多十字花科蔬菜（包括菜花、花椰菜、卷心菜和球芽甘蓝等）老年女性的颈动脉壁厚度较薄，这就降低了她们患上心脑血管疾病的风险。