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巴西科学家发明添加益生菌的健康巧克力
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摘要
近期,巴西圣保罗州内地的科学家们发明了一种巧克力,既可以品尝美食,又对健康有益。从外表和口感看,这种巧克力与其他的巧克力没有差异,但是科学家们在这种巧克力中加入了益生菌,就是酸奶中的活性菌,这是圣保罗大学学者多年的研究成果,已经在国际科学杂志上发布。
出处
《流程工业》
2018年第8期11-11,共1页
关键词
巧克力
科学家
益生菌
健康
发明
巴西
圣保罗州
研究成果
分类号
X503.1 [环境科学与工程—环境工程]
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