期刊文献+

主题演讲:破局·共赢·新餐饮

下载PDF
导出
摘要 现在的餐饮行业有很多的痛点限制着品牌的发展,比如:定位不准,做什么菜系,高端还是低端?高端吃的人少,低端利润太低,左右为难;再比如:拿不出拳头产品,拿出来了也不知道市场接不接受,很多好产品由于不会营销,没有多少人知道,就被淘汰了;再比如,房租,人工年年大幅上涨,利润空间越来越小,等等。
作者 王志强
出处 《餐饮世界》 2018年第4期18-21,共4页 World Cuisine
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部