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抓住机遇 中餐国外“显身手”

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摘要 中餐遍布世界各个角落,不仅是中华文化的宣传窗口,而且对于提振华人华侨海外社会地位发挥着重大作用。在"2018第二届博鳌国际美食文化论坛"新闻会客厅,世界中餐业联合会常务副会长邢颖接受采访时,表达了对中餐海外发展的真知灼见。
作者 邢颖
出处 《餐饮世界》 2018年第4期34-35,共2页 World Cuisine
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