海外中餐繁荣 挑战与机遇并存

世界中餐业联合会副会长、新加坡同乐集团董事长周家萌表示：新加坡作为以华人为主的国家,72%的人口是华人,尽管如此,我认为任何一个中国的餐饮品种到新加坡都是需要改变的,需要适应当地。＂一带一路＂的政策发展战略有众多国家响应,加深了中国与丝路沿线各国之间的经贸联系,是中餐企业不可错过的发展机遇,而＂一带一路＂给予的机会让中国餐饮、中国的味道更加包容。中国餐饮从打开国门到走出国门是必然的发展方向。