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怪客龙虾 一场视觉与味觉的饕餮盛宴
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摘要
何谓匠心?精耕细作,是为匠心;极致追求,是为匠心;专注用心,是为匠心。专心以恒,是餐饮人不变的追求,也是中华民族的宝贵品质。当匠心精神体现在美食烹饪中,贯彻于小龙虾的味道里,再推上华丽的电影屏幕,究竟会碰撞出怎样活色生香的盛宴。
作者
Jade
出处
《餐饮世界》
2018年第4期52-53,共2页
World Cuisine
关键词
小龙虾
味觉
视觉
精耕细作
中华民族
电影屏幕
餐饮
烹饪
分类号
TS254.5 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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