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窑啊窑 窑炉烧烤 引领烧烤业态走进商超
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摘要
2014年,甫一入京的窑啊窑窑炉烧烤店仿佛一颗投入餐饮圈的重磅炸弹,一下就火爆京城,为食客们打开了一片新天地,成为传说中那种好看又好吃、非去不可聚会首选的烤肉店。短短几年,窑啊窑不但经受了时间和新鲜感的考验,良好的口碑也进一步循环发酵,博得了更多人的青睐。在竞争激烈烤肉店林立的餐饮市场中,是什么特质能让窑啊窑窑炉烧烤脱颖而出并引领潮流?答案其实不只存在于文字中,更需要食客们亲自去体验和感受。
作者
Jade
张颖
机构地区
窑啊窑
出处
《餐饮世界》
2018年第4期54-56,共3页
World Cuisine
关键词
窑炉
烧烤
餐饮市场
重磅炸弹
食客
烤肉
新鲜
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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