食品实验室运行与管理

根据集团和研究院的研发需求和食品安全管理需求，开发与食品安全和食品品质检测相关的分析技术，服务集团的业务单元和二级、三级检测体系。下面，从环境条件、人员、仪器、信息、体系等方面进行介绍。