高档肉牛“四段”高效优质育肥法

高档牛肉是质量最优的牛肉,其嫩度、风味、多汁性等主要方面均需达到规定的等级标准,是高级饭店常用的烹饪食材。生产高档牛肉,经济效益显著。养殖户可根据牛体重的不同,采用＂四段＂法养殖高档肉牛。