食品检验样品管理的常见问题分析

当前,我国食品检验样品管理工作存在诸多问题,具体体现在工作人员责任心不强,态度不端正;服务意识不强,接收样品粗心大意;样品标识重复,检测工作混乱质等三个问题。在此,笔者结合实际工作经验,谈一谈食品检验样品管理的要求和存在的问题以及解决措施。