信息化教学平台在高职烹饪教学中的构建策略探究

本文结合实践,分析信息化教学平台在高职烹饪教学中的构建策略,主要从平台框架的全面性、资源的丰富化、环境的交互性层面分析,提供教学理念层面的引导,为今后高职烹饪教学的发展做出相应的依据。