便利店里将可提供18种盒饭

5月8日,徐汇区市场监管部门发出了一张特殊的食品经营许可证,这张许可证的经营项目一栏内,多出了“（含菜肴复热）”这几个字,而此前上海已颁发的食品经营许可证中,还从未有过这样的操作。可别小看这几个字,有了它,上海便利蜂商贸有限公司漕溪北路店才可以在便利店内做冷藏菜肴的重新加热及分装销售,也就是像传统的食堂那样“打盒饭”。没了它,便利蜂要“打盒饭”就属于超范围经营,要承担法律风险。