ERG视角下应用型本科酒店管理专业实习的优化研究

目前酒店行业人才竞争随着酒店数量的增加进一步加剧,而应用型本科酒店管理专业实习是其获取优质人才的重要来源之一,但该部分学生在酒店实习后的离职率居高不下,造成大量人才流失,本文通过ERG理论梳理应用型本科学生实习需求,以学校、酒店两个角度为主寻求解决途径,激励学生在酒店就业。