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携手打响食品安全保卫战
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摘要
民以食为天,中国是一个充满美食的国度。自古以来,中国人都讲究食物的料理。食物不仅满足人们的生存,还是联系人与人、国与国之间感情的载体。食以安为先,食品安全关乎人民健康和生命。2008年,三鹿奶粉事件给中国的食品安全敲响了警钟。十年来,我国在食品安全的保卫战上不断加大力气,采取多管齐下的监管方式,取得不俗的成绩。然而,食品安全的风险依然存在,并且随着时代的发展,衍生出新的问题。
作者
金吉
邓振志
汪沈
出处
《当代检察官》
2018年第5期4-7,共4页
Contemporary Prosecutors
关键词
食品安全
保卫战
三鹿奶粉事件
2008年
人民健康
监管方式
中国人
食物
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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当代检察官
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