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行走在面糊上

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摘要 捞起面糊,它会流动。击打面糊,坚如磐石,面糊,这种固态和液态的混合物似乎具备双重性格……而我们渐濒开始理解它的行为机制。
出处 《新发现》 2018年第5期102-105,共4页 Science & Vie
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