农技知识:怎样培育小麦优良品种

小麦是我国重要的粮食作物,总产量和消费量均居世界第一。建国初期,小麦产量很低,每亩一般只有几十斤、好的一百多斤。经过数次大规模的品种更新换代,目前的平均亩产已经超过700斤,比世界平均水平高出60%。我国小麦生产的发展与小麦育种工作密不可分。老一辈小麦育种家庄巧生院士在其主编的《中国小麦品种改良及系谱分析》一书中说：＂自新中国成立以来,已经育成数以千计的优良品种。