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世卫组织拟五年内全面禁用反式脂肪
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摘要
世界卫生组织于近期发布其新的工作计划,其中一项工作是将于2023年彻底消除工业生产的反式脂肪。世界卫生组织表示,目前世界上每年约有50万人因心血管疾病而丧生,推行上述计划将有利于解决这一问题。
作者
孙一赫
刘洋
出处
《中国食品》
2018年第11期168-168,共1页
China Food
关键词
世卫组织
脂肪
反式
世界卫生组织
禁用
心血管疾病
工业生产
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品
2018年 第11期
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