辣椒高产栽培技术

辣椒为茄科一年生草本植物,除富含维生素C和维生素E外,还含有辣椒素。辣椒素有芬芳的辛辣味,有促进食欲,帮助消化的食疗作用。为提高辣椒单位面积产量,增加种植效益,促进农民增收,现将辣椒栽培技术介绍如下：一、选择适宜品种。