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内胆涂层测试:7款电饭煲均达标

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摘要 出于热传导均匀、防黏不粘锅、耐腐蚀等需求,厂商会在电饭煲内胆加上涂层。我们在购买页面上看到的"煮熟的米饭被干干净净一锅端",主要依靠的就是内胆防黏涂层。这些涂层是"三分钟热度"还是能满足长时间使用呢?涂层的脱落又会不会给食物带来安全风险呢?带着这些疑问.
作者 张德荣
出处 《消费者报道》 2018年第3期61-62,共2页 China Consumer Reports
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