摘要
新华社北京5月23日电记者从北京市食品药品监督管理局获悉,北京将实施首都餐饮业品质提升工作方案。今年北京5000家阳光餐饮企业、50条阳光餐饮街(区、村)将率先实施品质餐饮企业示范标准。首都餐饮业品质提升工作方案包括餐饮业后厨和就餐区环境卫生规范、餐厅客用卫生间清洁卫生规范、品质餐饮企业导则、餐饮企业文明服务导则等。
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2018年第5期293-293,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology