夏天做点荷叶饭

“江南可采莲，莲叶何田田”，苦夏正长，清清荷塘，那碧鲜清幽的荷叶，给人们带来无限凉意。也许是为了延续那份清凉，中国人以荷入菜的历史与咏荷一样源远流长，制成的荷叶美食多种多样，风味独特。