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混合式教学在西餐烹饪实训课中的应用与实践 被引量:1

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摘要 信息时代要求学生能够熟练运用计算机、网络传播工具等各种信息工具收集信息资料,根据自己的需要对信息进行分析处理和获取,实现信息评价和创新;善于运用接收到的信息解决问题,让信息发挥最大的效益,能够自觉地抵制垃圾信息、有害信息的干扰和侵蚀。随着社会的快速发展,行业企业对员工的要求也不仅停留在具备一技之长,具备良好的自主学习能力和信息快速搜集处理能力也是未来可持续发展竞争力的体现.
作者 王跃辉
出处 《中小学信息技术教育》 2018年第6期92-94,共3页
基金 北京市教育科学“十三五”规划课题“基于混合式学习的中职实训课教学模式研究”成果(课题编号:CDDB16159)
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