四种常见糖 营养大不同

我们在生活中总会接触到不同种类的糖。如果要对糖进行分类,比较准确的分类方法应该是：（1）有色糖,如黑糖、红糖、冰糖;（2）无色糖,如白糖。黑糖、红糖、黄糖和白糖都是从甘蔗汁中提取的蔗糖,区别在于蔗糖含量的差异,以及其中微量元素的多少。总的来说,在没有人工着色的情况下,颜色越深的糖,含糖量越低,其他营养素种类和数量就越多。