家禽生鲜上市要宣传，更要加强监管

近期，奥塔哥大学的一项研究称，新西兰销售的新鲜鸡肉中，有60％至90％都被弯曲杆菌污染了，而且新鲜鸡肉还能传播抗药性细茵，是新西兰头号食品安全问题。每年约有600名新西兰人因弯曲杆菌而住院，还有大约30人患上格巴二氏综合征。这项研究给正在大力推行家禽生鲜上市的中国敲响警钟。