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黑龙江省明水县食品产业园区
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摘要
杏鲍菇和双孢菇是珍稀名贵食用菌,富含高蛋白、低脂肪和人体必需的各种氨基酸,味道鲜美、营养丰富,具有很高的食用药用价值。同时,杏鲍菇和双孢菇含有丰富的多糖类物质,对人体具有抗癌、降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、防止心血管病以及美容等作用。
出处
《北方园艺》
CAS
北大核心
2018年第12期57-57,共1页
Northern Horticulture
关键词
产业园区
黑龙江省
明水县
食品
多糖类物质
营养丰富
药用价值
降胆固醇
分类号
F326.5 [经济管理—产业经济]
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北方园艺
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