无公害牦牛生产技术操作规程

无公害牦牛生产是指在牦牛饲养、屠宰和加工过程中采取管理措施来保障牦牛及其产品不带有任何对人类健康有害的药物、毒物残留,同时还要对人类生存环境不产生不良影响。为确保无公害牦牛肉质量安全,需正确使用牦牛饲养过程中的投入品,规范生产技术操作。本文根据海南州实际情况,简要将无公害牦牛生产操作规程叙述如下。