寓药于食是防病治病的最高境界——养生酒是中药生物化的一种形式

寓药于食是一种有机治疗,对人体的副作用很小,有的几乎为零,可长期服用。而无机化学药品在人体内不易代谢,对肝肾造成极大损伤。寓药于食是属于中医经典理论,上医治病范畴,是《黄帝内经》的核心价值之一。《黄帝内经》多次强调作为高明的医生应该如何治病。首先在《黄帝内经·四气调神大论篇》曰：＂是故圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱＂,强调其防病重于治病。