农业转型 品种先行

华北有句俗语，“头水早、二水赶、三水四水紧相连，一直浇到麦开镰”，描述的是小麦传统种植为保十产浇水次数多、用水量大的问题。而今年“三夏”，华北麦区却改变了这一传统灌溉方式。