影响直接干燥法测定粮食水分的因素

目前测定粮食水分含量的方法很多，最常见的有：直接干燥法，电测法，核磁共振法及近红外光吸取法等。而粮食油料水分测量标准法主要有105℃恒重法，定温定时烘干法，隧道式烘箱法和两次烘干法，近红外线法等。我们实际操作中使用最普遍的是直接干燥法。常压下直接干燥法又可分为105℃恒重法和定温定时法烘干法。