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中国餐饮连锁企业文化培育路径
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摘要
随着我国餐饮现代化进行的不断推进,连锁餐饮企业越来越成为中国餐饮企业的主力军。在年中国餐2016饮百强企业中,有近的企业采用90%连锁经营方式。伴随着中国餐饮企业连锁经营模式的品牌效应,企业文化建设更为这些企业的迅猛发展发挥了巨大的作用。
作者
曾宪达
吴雷
机构地区
浙江义乌工商职业技术学院经济管理学院
出处
《现代企业》
2018年第6期77-78,共2页
Modern Enterprise
基金
浙江省教育厅2016年度一般科研项目<中国餐饮连锁企业文化培育路径以--"新时沏"为例>(课题编号Y201636755)阶段成果
关键词
企业文化培育
餐饮连锁
中国
连锁餐饮企业
路径
连锁经营方式
连锁经营模式
企业文化建设
分类号
F270 [经济管理—企业管理]
F719.3 [经济管理—产业经济]
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现代企业
2018年 第6期
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