守护食品安全

随着经济社会发展，人们对食品越来越讲究，食品安全越来越受到关注。我是合肥市人大代表、庐江县泥河镇海神黄酒集团股份有限公司董事长，我所在的企业产品属于食品，与食品安全密切相关，企业获得过“省优秀食品企业”等诸多荣誉，这与我们严把食品安全质量关密不可分。首先是通过引入科技创新，加强技术改造，保障食品安全，其次是在生产过程中严格把握质量控制点，关注生产环节的每一个过程，保证黄酒产品的优异品质。