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对食品安全监督抽检工作的思考
被引量：
4
Thinking about food safety supervision and sampling work
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摘要
本文介绍了湖南省食品安全抽检监测的工作模式,总结了抽检工作中存在的问题,详细分析了问题产生的原因,并提出了一些改进建议,以期食品安全抽样监测工作更有效地进行。
作者
周熙
唐小鹏
李艳莉
机构地区
株洲市食品药品检验所
出处
《食品安全导刊》
2018年第13期56-57,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品安全
抽检模式
监督抽检
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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