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现代学徒制在中职烹饪专业教学中的运用
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摘要
为实践性和技能性突出的中职烹饪专业,构建起”招生即招工、上课即上岗、毕业即就业”的人才培养体系,实施现代学徒制人才培养模式势在必行,实现学校、学生和企业的共赢互利.
作者
万霞
机构地区
嘉兴技师学院
出处
《课程教育研究(学法教法研究)》
2018年第14期45-45,258,共2页
关键词
现代学徒制
校企合作
传统学徒制
教学模式
人才培养模式
分类号
G64 [文化科学—高等教育学]
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课程教育研究(学法教法研究)
2018年 第14期
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