美最新癌症预防研究报告:腌制食品、红肉加工肉类、咸鱼等致癌

近日,美国癌症研究所（AICR）和世界癌症研究基金会（WCRF）发布了第三版《饮食、营养、身体活动与癌症预防全球报告》。此报告基于数百项研究的结果,包含350万癌症病例,并结合了有关癌症风险的累积和最先进的证据,梳理了一些真正致癌的食物。