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冰箱不是保险箱

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摘要 冰箱现在几乎是每个家庭的必备品了,冰箱确实为保存食物起了很大的作用,但有些人不管生食熟食,还是蔬菜肉类,觉得往冰箱里一放就安全了,事实是存储方法不对,冰箱不仅不能为食物保险,还可能带来细菌感染。冰箱可能是重灾区我们购买冰箱的目的,是在于延长食物的保质期,保证我们能够吃到新鲜卫生的食物,但是冰箱并不是保险箱,冰箱只不过是通过低温,来延缓了冰箱里的部分细菌和微生物的过快繁殖。
作者 方可
出处 《中南药学(用药与健康)》 2017年第8期44-45,共2页
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