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精细化管理在酒店存货管理中的应用
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摘要
随着社会经济的发展,近几年酒店业正处于转型期,变革管理方式,提升企业盈利能力刻不容缓。本文从存货管理角度,对酒店存货管理中存在的人员业财意识不够,管理效率不高,采购计划不严谨等问题,通过运用精细化管理方法进行变革,达到提高工作效率,提升盈利空间,加速资产周转的目标。
作者
侯燕斌
机构地区
桂林漓江大瀑布饭店有限责任公司
出处
《中国经贸》
2018年第12期50-51,共2页
China Global Business
关键词
酒店
存货管理
精细化管理
应用
分类号
F426.7 [经济管理—产业经济]
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